补充大豆蛋白不降低根治性切除术后的癌生化中风风险

《英美两国医学会周报》7年末10日在线发表的一项研究课题辨识，对于不感兴趣根治开放性切除的男开放性病人，在2年的整整里每日话说明含玉米蛋白分离物的饮料菠萝状冲剂与话说明疗效相比，前者并尚未减少或延迟胰脏有机体开放性发作的起因。

文章的背景接收者辨识，“在英美两国及其它欧美发展中国家发展中国家，胰脏是诊断率最高的恶开放性及第二常见的男开放性胰脏症死亡原因，但它在东亚地区发展中国家的消失频谱却更高得多。掩蔽开放性研究课题辨识，胰脏危险性与玉米及玉米食品的摄入呈一般而言，而这也许能解释这种地理分布相异，因为在英美两国的玉米进储蓄更高而在东亚地区发展中国家则极好。”

“虽然玉米可抑制胰脏发展的观点被不断明确指出，但它始终尚未作为研究课题终点而获得随机开放性研究课题的化验。有相当一部分（48%--55%）胰脏病人日常话说明玉米制品，其具体比例尚未明。然而没有论据辨识玉米英美两国食品药品监督管理局对于病人有任何胰脏相关的获益。玉米含几种在研究小组研究课题之中展现出抗胰脏活开放性的成分，如玉米异黄酮。”

华盛顿大学匹兹堡分校的Maarten C. Bosland匹兹堡大学及其室友展开了一项研究课题，针对不感兴趣了根治开放性切除后有发作高危险性的男开放性病人一些人，化验其每日喂养某种基于玉米蛋白的英美两国食品药品监督管理局是否能降更高胰脏的发作率或延迟其发作。这一随机试验之中是在1997年7年末至2010年5年末间在英美两国的7个医疗之中心内开展的，试验之中共五归属于177名男开放性。英美两国食品药品监督管理局干预在手术后4个年末内开始并年中每日施打长达2年整整；在第一年之中，特异开放性抗原（PSA）的化验间距为每2个年末，此后为每3个年末化验一次。参加者被随机分配分别不感兴趣每日施打含20克以玉米蛋白分离物的饮料菠萝（n=87）或含酪酸锰的疗效饮料菠萝（n=90）。

因为按计划进行的之中期分析辨识缺乏治果，该试验之中被提前停止；该之中期分析包括了81位可供评估的干预一组参加者及78名疗效一组的参加者。总体而言，有28.3%的参加者在进入该试验之中后2年内消失了有机体开放性发作（定义为消失PSA浓度≥0.07 ng/mL）。在干预一组参加者之除此以外22人（27.2%）消失了得到证实的有机体开放性发作，而施打疗效的参加者之除此以外23人（29.5%）消失了发作。文章的创作者写道：“在消失发作的参加者之中，发作整整的之人均收入[之中值]在干预一组之中（31.5周）只不过要比在疗效一组之中（44周）稍短些，但这一相异没有统计学意味。”参加者的依从开放性大于90%。2一组起因的连带流血事件无一组间相异。

研究课题人员写道：“本研究课题的结果为人们提供了又一个模范，即掩蔽开放性的统计学研究课题之中辨识的预防开放性药物和临床结果之间的相似之处必须经过随机开放性临床试验之中一再证实。这些结果不仅与产卵玉米与胰脏危险性的统计学论据不符，而且它们也与相关鸟类模型试验之中的结果也不明确，其结果同样提示发作危险性会下降。”

“这些结果自相矛盾的一个或许的解释是，在统计学研究课题及鸟类实验之中，玉米保持联系通常消失在研究课题参加者或鸟类寿命之中的大多数整整或全部整整之中；在这类研究课题之中没有报告声称玉米保持联系是在生命的很早时期开始的。因此可以想得到，在生命后期就开始喂养玉米时，玉米具有抗胰脏的保护起到，但这种保护起到不会消失在生命的晚期或当胰脏已经存在的时候。如果简直这种原因，鉴于在之中年男开放性之中胰脏较高的尚未检出率，那么在生命的很早时期开始用玉米对胰脏进行防胰脏治疗就某种程度有效地。”

北卡罗来纳州夏洛特的Carolinas医疗保健系统的Derek Raghan匹兹堡大学与该研究课题项目无关，他声称，除了假设的可推广开放性之外，该研究课题还有其他一些缺陷。Raghan话说，该研究课题的设计和执行都乏善可陈，没有任何新意，毕竟令人失望。研究课题之中一半病人喂养看起来毕竟特性的玉米厂商，而另一半喂养了酪蛋白酸锰厂商。后者在其他原因下是作为食谱之中的热量来源。研究课题必须的是一种疗效，但实际上它提供了一种供能机制。他还认为，研究课题归属于了不尽相同危险性水平的病人，共五年中了13年，虽然比对了据称的病人，但入选的数量仍然小得多。Raghan话说，却是是否这些群集状况会使整个研究课题似乎空洞无物。研究课题者在文章的概述部分之中话说，东亚地区一些人之中胰脏的患病率更高于欧洲一些人，这使激起了研究课题者们的注意，并关注饮品状况对发病危险性或许的严重影响。由于东亚地区人喂养豆制品的量较大，一些研究课题者可推测玉米摄入或许可以降更高胰脏的危险性。然而，还没有论据支持这一假设。创作者还认为，大部分通过PSA化验肺炎的胰脏是惰开放性，很少破坏者。集之中关注具有高危状况病人的干预措施，最或许降更高胰脏相关病死率。先前的数项研究课题审查了各种不尽相同的一些人之中，玉米蛋白对PSA水平的而严重影响，这些一些人包括：健康男开放性，归属于疑似惰开放性胰脏风险评估的病人、高级别表皮内新海洋生物病人以及尚未治疗的胰脏病人。总的来话说，这些研究课题的假设混而且不明确。

编者注：本研究课题由英美两国国立卫生研究课题院部分拨款。

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编者： 李林栋